Množství:
1 Porce
Obtížnost:Složité
Čas přípravy: 20 Minut
Čas vaření:
25 Minut
Celkový čas:
45 Minut
Vepřovou panenku pomeleme. Osolíme, opepříme. Přidáme vejce, nakrájenou cibuli, nastrouhanou Mozzarellu Light, Kernel Season´s Nacho Cheddar 
a nakrájenou pažitku. Směs promícháme a popřípadě zahustíme strouhankou z Dukanova základního pečiva. Vytvarujeme karbanátek a obalujeme v Konjacové moučce, vejci a strouhance z Dukanova pečiva. Šmakoun nakrájíme na hranolky a posypeme kořením Farmářské brambory. Společně pečeme 25 minut na 220 °C. Na tatarku použijeme ALLNUTRITION Tartar Sauce, 
přidáme Dukan kečup, Dijonskou hořčici, cibuli a sterilovanou okurku.