Množství:
1 Porce
Obtížnost:Snadné
Čas přípravy: 20 Minut
Čas vaření:
10 Minut
Celkový čas:
30 Minut
Filet okořeníme a osmažíme na nepřilnavé pánvi.
Oloupanou kedlubnu nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme a promícháme. Necháme asi 15 minut odstát a pak ze směsi vymačkáme tekutinu.
Přidáme vejce, majoránku, pepř a v případě potřeby trochu sojové mouky, aby byla směs kompaktnější.
Smažíme bez tuku na nepřilnavé pánvi.