Množství:
1 Porce
Obtížnost:Snadné
Čas přípravy: 10 Minut
Čas vaření:
30 Minut
Celkový čas:
40 Minut
Filet okořeníme a osmažíme na nepřilnavé pánvi.
Dýni Hokaido ve slupce upečeme v troubě do měkka, záleží podle velikosti. Menší se dělá na 180 °C asi 25 – 30 minut.
Po upečení vydlabeme dužinu, přidáme vejce a sojovou mouku, můžeme přidat restovanou cibulku. Vše rozmícháme do těstíčka. Dochutíme solí a pepřem. Dají se přimíchat i bylinky, například listy šalvěje jsou super. Smažíme na rozpálené nepřilnavé pánvi. Zdobíme pažitkou.
Přísady
Poznámky
Ryby patří mezi výborné zdroje kvalitních bílkovin, jsou bohaté na jód, obsahují vitamíny D a B2 a mimo jiné i minerální látky v podobě vápníku, fosforu, železa či zinku.