Variace na Pizza rohlík

Smícháme ingredience na těsto a rozetřeme ji na pečícím papíru na tloušťku 4 - 5 mm. Z trochy protlaku, kečupu, oregána a bazalky namícháme směs, kterou placku potřeme. Pak klademe šunku, žampiony a na tenoučké plátky mozzarellu. Srolujeme pomocí pečícího papíru a na konci mokrou rukou spojíme okraj, aby se to nerozjelo. Namočeným nožem krájíme na asi 2 cm  kolečka, která pečem na 180 °C asi 15 - 20 minut do zlatova.

• Obtížnost: Střední
• Kategorie: Bezmasá
• Způsob přípravy: Pečení

Přísady

NA TĚSTO:

• 1 qt Vejce
• 2 tbsp Nízkotučného tvarohu
• 2 tbsp Ovesných otrub
• 1 tbsp Pšeničných otrub (pouze v případě, je li směs řídká)
• 1/2 Prášku do pečiva
• 1 tbsp Psília
• 1 dash Soli
• 1 dash Sušený česnek (dle chuti)

NA NÁPLŇ:

• Šunka s maximálním obsahem masa
• Žampiony
• Mozzarella light
• Dukanův kečup
• Rajský protlak
• Oregáno
• Bazalka