Toust s vejci a uzeným lososem

Ingredience na chleba smícháme a pečeme 25 minut na 200 °C ve formičce. Toustový chleba nakrájíme a opečeme na nepřilnavé pánvi. Vejce osolíme a opepříme a přidáme trochu mléka. Pomalu mícháme na nepřilnavé pánvi. Umíchaná vejce klademe na toust, nahoru plátek uzeného lososa a petrželku.

• Obtížnost: Snadné
• Kategorie: Ryby, Toust, Vejce
• Způsob přípravy: Pečení, Smažení

Přísady

Na chleba

• 2 qt Vejce
• 2 tbsp Ovesné otruby
• 1 tbsp Psyllium
• 2 tbsp Odtučněné sušené mléko
• 2 tbsp Konjacová moučka
• 1 tbsp Protein
• 2 tbsp Nízkotučný tvaroh
• 1 tbsp Nízkotučný jogurt
• 2 tsp Prášek do pečiva
• 1 tsp Sušený česnek (není nutný)
• Sůl
• 1 tsp 1 ČL Chlebové koření (složení: kmín, koriandr, fenykl, anýz - není nutné)

Ostatní

• Vejce
• Sůl
• Pepř
• Nízkotučné mléko
• Uzený losos
• Petrželka