Špenátové plněné placky

Na špenátové plněné placky, vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a smícháme se špenátem. Velké listy pokrájíme. Můžeme zahustit kukuřičnou moukou. Usmažíme placky na nepřilnavé pánvi bez tuku. Na usmaženou placku poklademe šunku a do středu zamotáme mozzarellu.
Porce: 1 výnos(y)
Čas přípravy: 5 minut(y)
Čas vaření: 10 minut(y)
Celkový čas: 15 minut(y)
Přísady
  • Vejce
  • Špenát (čerstvý)
  • Kukuřičná mouka
  • Šunka s maximálním obsahem masa
  • Mozzarella light