Shirataky s lososem a brokolicí

Shirataky nudle propláchneme a dáme vařit do osolené vody na 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Brokolici nakrájíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Předem si zvlášť připravíme trochu nízkotučného mléka a trochu na jemno nastrouhaného uzeného Tofu, které ještě rozmačkáme na kaši. Mléko s Tofu prohřejeme. Mléka opravdu jen trošičku. Lososa nakrájíme na kostky a osolené a opepřené restujeme na sucho na nepřilnavé pánvi. Přidáme brokolici. Pak nudle a nakonec směs mléka a Tofu. Celé prohřejeme a promícháme.

• Obtížnost: Střední
• Kategorie: Ryby, Shirataky
• Způsob přípravy: Smažení, Vaření

Přísady

• Filet lososa
• Shirataky nudle
• Brokolice
• Nízkotučné mléko
• Uzené Tofu