Kuřecí nugety a květáková kaše

Na kuřecí nugety lze využít i maso z krůty namísto kuřecího. Můžeme začít naporcováním krůtích prsou, která následně osolíme a opepříme pro dochucení. Poté je obalíme nejprve v sójové mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance, kterou jsme si udělali ze starého Dukanova pečiva. Pečeme na pečícím papíru v předehřáté troubě na 200 °C po dobu zhruba 15 minut, dokud nezezlátne. Květák rozdělíme na menší části, které omyjeme a uvaříme ve slané vodě, následně květák rozmixujeme do hladké konzistence a dochutíme solí, pepřem a kořením Farmářské brambory. Farmarske brambory Květákovou kaši ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou, nebo jinými bylinkami při servírování.
Porce: 1 výnos(y)
Čas přípravy: 10 minut(y)
Čas vaření: 15 minut(y)
Celkový čas: 25 minut(y)
Přísady
  • Kuřecí prsa
  • Sójová mouka
  • Vejce
  • Strouhanka z Dukanova pečiva
  • Květák
  • Koření farmářské brambory