Kuřecí medailonky s dýňovou kaší

Na kuřecí medailonky s dýňovou kaší si dýni oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kousky a pečeme v troubě na 180 °C dokud nezměkne. Upečenou dýni rozmačkáme na kaši a dochutíme solí. Zdobíme jemně krájenou restovanou cibulkou. Kuře nakrájíme, osolíme a opepříme, nebo si okořeňte dle chuti a osmažíme na sucho na nepřilnavé pánvi.
Porce: 1 výnos(y)
Čas přípravy: 15 minut(y)
Čas vaření: 15 minut(y)
Celkový čas: 30 minut(y)
Přísady
  • Kuřecí prsa
  • Dýně hokaido
  • Cibule