Kuřecí karbanátek s hranolky

Na kuřecí karbanátek, maso pomeleme, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, nebo ji pomeleme s masem. Osolíme, opepříme a přidáme nastrouhanou mozarellu. Přidáme vejce. Vytvarujeme karbanátek a obalíme v kukuřičné mouce, vejci a strouhance. Pečeme v troubě na 200 °C asi 25 minut. Šmakouna nakrájíme na hranolky, posypeme kořením farmářské brambory a dáme péct ke karbanátku. Kdo nezná šmakouna, určitě ví co je Google www.smakoun.eu Vše občas otáčíme. Tvaroh smícháme s trochou kečupu a hořčice, sůl, pepř a smícháme s hodně na jemno nakrájenou cibulí a sterilovanou okurkou. Do tatarky si přidejte dle chuti co máte rádi. Někdo česnek, někdo kapary atd..

• Obtížnost: Střední
• Kategorie: Drůbež
• Způsob přípravy: Pečení, Smažení

Přísady

• Strouhanka z Dukanova pečiva
• Vejce
• Kukuřičná mouka
• Kuřecí maso
• Cibule
• Mozzarella light
• Šmakoun
• Koření farmářské brambory
• Nízkotučný tvaroh
• Dukanův kečup
• Hořčice
• Sterilovaná okurka