Krémová polévka z dýně Hokaido
Dýni Hokaido oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kousky cca 2-3 cm. Vaříme do měkka buď ve vývaru, nebo v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat.
Uvařenou dýni rozmixujeme do krémové konzistence. Je li kaše hustá, ředíme vývarem, nebo vodou ve které jsme dýni vařily.
Osolíme a opepříme dle chuti. Podáváme se lžící nízkotučného jogurtu a křupavým Dukanovým pečivem.
Porce:
1
výnos(y)
Čas přípravy:
10
minut(y)
Čas vaření:
10
minut(y)
Celkový čas:
20
minut(y)
Přísady
-
Dýně Hokaido
-
Vývar
-
Nízkotučný jogurt
-
Dukanovo pečivo