Houbová omáčka s noky

Na noky smícháme 1 vejce, 3 lžíce ovesných otrub, 2 lžíce tvarohu a 1 lžíci kukuřičného škrobu. Houbová omáčka by neměla být řídká. Noky můžeme tvarovat 2 lžičkami do tvaru, nebo z misky nabíráme na lžičku a druhou seškrábneme do vařící vody. Vaříme dokud nevyplavou zhruba 2 minuty. Na omáčku prohřejeme nízkotučné mléko, přidáme namočené sušené houby, nebo čerstvé. Zahustíme kukuřičným škrobem, osolíme.

• Obtížnost: Střední
• Kategorie: Bezmasá, Houby
• Způsob přípravy: Vaření

Přísady

• Sušené houby nebo jakékoliv houby
• Nízkotučné mléko
• 2 tbsp Nízkotučný tvaroh
• 3 tbsp Ovesné otruby
• 1 tbsp Kukuřičný škrob
• 1 qt Vejce