Dušené kuřecí na žampionech a Shirataki

Dušené kuřecí na Shirataki nudlích Shirataki nudle pečlivě propláchněte a nechte je v sítku okapat, aby se zbavily nadbytečné tekutiny. Následně vařte nudle buď ve osolené vodě nebo ve vývaru po dobu zhruba 10-15 minut. Po uvaření opět sceděte a nechte okapat, aby zůstaly co nejsušší. Na nepřilnavé pánvi začněte dusit nakrájenou cibuli bez přidání tuku. Až cibule zesklovatí, přidejte žampiony a kuřecí maso. Jakmile se maso zatáhne, přilijte vývar a nechte směs provařit asi 10 minut. Dochucení solí a pepřem je klíčové pro vynikající chuť. Následně můžete omáčku zahustit špetkou sojové mouky nebo směsí škrobu rozmíchaného v trošce vody.

• Obtížnost: Snadné
• Kategorie: Drůbež, Shirataky
• Způsob přípravy: Vaření

Přísady

• Shirataky nudle
• Kuřecí prsa
• Žampiony
• Vývar
• Sojová mouka