Recepty Dukan – Recepty pro Dukanovu dietu
Pečivo je základ, mnoho receptů je přímo na Dukanových stránkách, já mám oblíbené Nadýchané housky s vlákninou. Peču si každý den čerstvé v mnoha tvarech podle použití. Tvarovat lze do kulatých, oválných, zahnutých rohlíků až po čtveraté do formičky 10×10 cm na způsob toustového chleba. Všechny suroviny smícháme. Necháme chvilku odstát, aby suché suroviny nasákly …
Dukanovo pečivo upečeme do tvaru kulaté burger bulky. Můžeme posypat sezamovým semínkem. Rybí filet osolíme, opepříme popřípadě použijeme koření dle chuti. Obalíme v kukuřičné mouce (není nutné) a smažíme na rozpálené nepřilnavé pánvi cca 4 minuty na každé straně, nebo až bude krusta křupavá. Záleží kolik ryba pustí šťávy. Plátek šunky osmahneme na pánvi bez …
„Kebab“ s tuňákem a vejcem
Na Otrubová tortila smícháme vejce, tvaroh a otruby do hustší směsi. Na studenou nepřilnavou pánev rozprostřeme do tenké placky. Dáme smažit, otáčíme dle potřeby. Ingredience na směs nakrájíme na kousky a restujeme na nepřilnavé pánvi. Náplň si můžete libovolně měnit dle vlastní fantazie.
Panenku osolíme a opepříme. Smažíme na rozpálené nepřilnavé pánvi ze všech stran. Propečeme si dle libosti, jak má kdo rád. Jogurt smícháme s prolisovaným česnekem. Podáváme s čerstvým Dukanovým pečivem.
Ingredience na chleba smícháme a pečeme 25 minut na 220 °C. Nízkotučný Cottage Cheese a Tuňáka rozmixujeme a dochutíme Dijonskou hořčicí a Dukan Kečupem. Zdobíme vařeným vejcem a bylinkami, nebo dle vlastní fantazie.
Ingredience na chleba smícháme a pečeme 25 minut na 200 °C ve formičce. Toustový chleba nakrájíme a opečeme na nepřilnavé pánvi. Vejce osolíme a opepříme a přidáme trochu mléka. Pomalu mícháme na nepřilnavé pánvi. Umíchaná vejce klademe na toust, nahoru plátek uzeného lososa a petrželku.
Příprava pečiva na hamburger: Smíchejte ingredience na pečivo. Přidejte odtučněné mléko, pokud je směs příliš hustá, a dosáhněte požadované konzistence. Pečte v kulaté formě vyložené pečícím papírem 25 minut při 200 °C. Příprava náplně: Nastrouhejte cuketu na jemno, osolte a nechte uvolnit tekutinu. Smíchejte mletou panenku s vymačkanou cuketou, solí, pepřem, vejcem a …