Losos se špenátem

Losos se špenátem

Nachystáme si směs z vejce, tvarohu a otrub. Je to základ na pečivo bez prášku do pečiva. Tuto směs rozprostřeme na pečící papír v tloušťce asi 3 mm. poklademe špenátem a doprostřed položíme osolený a opepřený filet lososa. Směs je sice přilepena na papír, ale i tak jde filet krásně obalit. Přebytečné části odřízneme. Pečeme …

Shirataky s lososem a brokolicí

Shirataky s lososem a brokolicí

Shirataky nudle propláchneme a dáme vařit do osolené vody na 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Brokolici nakrájíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Předem si zvlášť připravíme trochu nízkotučného mléka a trochu na jemno nastrouhaného uzeného Tofu, které ještě rozmačkáme na kaši. Mléko s Tofu prohřejeme. Mléka opravdu jen …