Recepty Dukan – Recepty pro Dukanovu dietu
Na kuřecí nugety lze využít i maso z krůty namísto kuřecího. Můžeme začít naporcováním krůtích prsou, která následně osolíme a opepříme pro dochucení. Poté je obalíme nejprve v sójové mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance, kterou jsme si udělali ze starého Dukanova pečiva. Pečeme na pečícím papíru v předehřáté troubě na 200 …
Květák rozdělíme na středně velké růžičky, opláchneme a vaříme v osolené vodě do poloměkka. Po uvaření a vychladnutí obalujeme v sójové mouce, vejci a strouhance z Dukanova pečiva. Šmakouna nakrájíme na hranolky a okořeníme směsí Americké brambory. Pečeme společně na 180 – 200 ˚C do zlatova, občas vše otáčíme.
Vepřová panenka s dýňovou kaší. Dýni Hokaido oloupeme a nakrájíme zhruba na 3 cm kousky, posypeme kořením Pečené brambory a pečeme v troubě na cca 200 ˚C dokud nezměkne, současně pečeme okořeněnou panenku dle chuti. Jakmile je dýně měkká, rozmixujeme ji s trochou odtučněného mléka, zdobíme pažitkou. Než si připravíme kaši, panenka se nám dopeče.
Tuňák se Zeleninovou Shirataky Rýží a Pepřovou Omáčkou: Výživná Večeře Plná Lahodných Chutí! Tento recept nabízí skvělou kombinaci sytých chutí a výživných ingrediencí, které společně tvoří skvělou večeři plnou lahodných dojmů. Začněte přípravou zeleninové Shirataky rýže – po důkladném scedění a propláchnutí ji nechte okapat a následně uvařte v osoleném vývaru po dobu 10-15 minut. …
Dušené kuřecí na Shirataki nudlích Shirataki nudle pečlivě propláchněte a nechte je v sítku okapat, aby se zbavily nadbytečné tekutiny. Následně vařte nudle buď ve osolené vodě nebo ve vývaru po dobu zhruba 10-15 minut. Po uvaření opět sceděte a nechte okapat, aby zůstaly co nejsušší. Na nepřilnavé pánvi začněte dusit nakrájenou cibuli bez přidání …
Dýni Hokaido ve slupce upečeme v troubě do měkka, záleží podle velikosti. Menší se dělá na 180 °C asi 25 – 30 minut. Po upečení vydlabeme dužinu, přidáme vejce a sojovou mouku a trochu nastrouhaného uzeného Tofu. Vše rozmícháme do těstíčka. Dochutíme solí a pepřem. Dají se přimíchat i bylinky, například listy šalvěje jsou super. Smažíme …
Shirataky nudle propláchneme a dáme vařit do osolené vody na 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Slávky umyjeme, otevřené a prasklé vyhodíme. Do vyšší nepřilnavé pánve dáme restovat cibulku, po chvilce česnek. Přidáme slávky, zalijeme trochou bílého vína a zakryjeme pokličkou. Necháme dusit v páře asi 5 minut. Slávky se otevřou, ty co ne vyhodíme. …
Slávky umyjeme, otevřené a prasklé vyhodíme. Do vyšší nepřilnavé pánve dáme restovat cibulku, po chvilce česnek. Přidáme slávky, zalijeme trochou bílého vína a zakryjeme pokličkou. Necháme dusit v páře asi 5 minut. Slávky se otevřou, ty co ne vyhodíme. Přidáme drcená rajčata a ještě asi 5 minut povaříme. Před podáváním přidáme petrželku a promícháme. Podáváme …
Shirataky nudle propláchneme a dáme vařit do osolené vody na 10 minut. Scedíme a necháme okapat. Brokolici nakrájíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Předem si zvlášť připravíme trochu nízkotučného mléka a trochu na jemno nastrouhaného uzeného Tofu, které ještě rozmačkáme na kaši. Mléko s Tofu prohřejeme. Mléka opravdu jen …
Nachystáme si směs z vejce, tvarohu a otrub. Je to základ na pečivo bez prášku do pečiva. Tuto směs rozprostřeme na pečící papír v tloušťce asi 3 mm. poklademe špenátem a doprostřed položíme osolený a opepřený filet lososa. Směs je sice přilepena na papír, ale i tak jde filet krásně obalit. Přebytečné části odřízneme. Pečeme …
