Párek v rohlíku

Množství: 1 Porce Obtížnost:Složité Čas přípravy: 20 Minut Čas vaření: 30 Minut Celkový čas: 50 Minut

Namícháme si těsto na Dukanovo pečivo.

Budete potřebovat například vařečku s tlustým držadlem, samozřejmě dřevěnou. Držadlo obalíme mokrým pečícím papírem a směsí na pečivo jí obalíme, aby nám vznikl tvar rohlíku s dírou.

Pečeme asi 20 minut na 180 °C, nebo podle barvy do zlatova.

Na párek pomeleme, panenku, šunku a cibuli. Přidáme vejce a okořeníme dle chuti. Dá se použít trochu uzené soli, pro věrnější chuť párku.

Masovou směs vyválíme do tenkého párku a celý napíchneme středem na špejli.

Pečeme asi 10 minut na 180 °C.

Nakonec vytáhneme vařečku z rohlíku, špejli z párku a sestavíme si dokonalý párek v rohlíku s Dukanovým kečupem a hořčicí 🙂

Přísady

0/4 Suroviny

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *