Kuřecí nugety s Tofu hranolky

Množství: 1 Porce Obtížnost:Střední Čas přípravy: 15 Minut Čas vaření: 15 Minut Celkový čas: 30 Minut

Kuřecí prsa nakrájíme na nugety, naklepeme, osolíme a opepříme. Obalujeme v kukuřičné mouce, vejci a strouhance.

Pečeme v troubě na 200 °C asi 25 minut. Občas je otočíme.

Tofu nakrájíme na hranolky. Rozložíme je vedle sebe na papírový ubrousek, dalším ubrouskem je přikryjeme. Něčím ne moc těžkým, ale rovným zatížíme. Používám prkýnko na krájení a na něj půllitr s vodou. Zhruba po 15 minutách ubrousky vyměníme. Opakujeme zhruba třikrát a hranolky vždy otočíme na další stranu. Zbavíme se tak vody v tofu.

Hranolky pak okořeníme grilovacím kořením. Pečeme v troubě na pečícím papíru zhruba 20 minut na 180 °C. Občas hranolky otočíme, nebo promícháme.

Do jogurtu prolisujeme česnek, případně osolíme a opepříme.

Přísady

0/8 Suroviny

Tagy

#Kuře  #Tofu  

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *